Fare e conoscere la birra
- Autore/i.................: Spath Gino
- Anno Edizione......: 2006
- EAN.........................: 9788844031176
- Editore....................: Demetra
- Collana...................: In cantina
- Pagine.....................: 127
7,50 €
Tasse incluse
Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime utilizzate, i processi di lavorazione, per giungere poi alla degustazione e alle tecniche di servizio. Un volume destinato ad amanti e cultori di questa antica bevanda, ma anche a tutti coloro che desiderano produrla in modo artigianale a casa propria.
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