A capotavola. Storie di cuochi, gastronomi e buongustai
- Autore/i.................: Grandi Laura; Tettamanti Stefano
- Anno Edizione......: 2013
- EAN.........................: 9788804624967
- Editore....................: Mondadori
- Pagine.....................: 187
18,00 €
Tasse incluse
"La buona cucina è un agente morale. Per buona cucina intendo la preparazione coscienziosa del semplice cibo quotidiano, non la più o meno talentuosa elaborazione di oziosi banchetti e piatti eccentrici. Il proposito di un libro di cucina è uno e inequivoc
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