Il mondo a tavola. Precetti, riti e tabù
- Autore/i.................: Castellani Vittorio
- Anno Edizione......: 2007
- EAN.........................: 9788806187347
- Editore....................: Einaudi
- Collana...................: Einaudi tascabili. Pop
- Pagine.....................: 190
11,00 €
Tasse incluse
Chef Kumalè è un gastronomo, uno scrittore, un antropologo appassionato e specializzato nei sapori del mondo. Sfruttando la sua amplissima esperienza a contatto con le cucine del mondo Chef Kumalè affronta in questo libro diversi temi: il cibo come simbolo
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