Carni. Oltre 80 gustose ricette
- Anno Edizione......: 2006
- EAN.........................: 9788836538454
- Editore....................: Touring Il Viaggiatore
- Collana...................: Ricette creative
- Pagine.....................: 128
5,90 €
Tasse incluse
Ricette tradizionali e innovative per gustosi piatti a base di carne. Manzo, vitello, pollo, tacchino, maiale: i piatti a base di carne giocano da sempre un ruolo di primo piano nella tradizione gastronomica italiana e continuano a conservare un posto d'onore sulla nostra tavola. Il volume propone oltre 80 piatti tradizionali e creativi perfetti per ogni occasione. Le immagini mostrano passo per passo il procedimento per la realizzazione di piatti classici e innovativi
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