Cioccolato. Nuove armonie
- Autore/i.................: Gioffrè Rosalba
- Anno Edizione......: 2003
- EAN.........................: 9788809032286
- Editore....................: Giunti Editore
- Collana...................: Atlanti illustrati
- Pagine.....................: 186
19,50 €
Tasse incluse
La ricetta per una Sacher perfetta? Il segreto per un delizioso soufflé? Alta pasticceria anche per i palati più raffinati? Un seducente e golosissimo libro sul cioccolato che presenta, oltre a notizie storiche e di costume, tante ricette classiche e moder
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