Patate. 50 ricette facili

  • Autore/i.................: Academia Barilla (cur.)
  • Anno Edizione......: 2015
  • EAN.........................: 9788854029996
  • Editore....................: White Star
  • Collana...................: Cucina
  • Pagine.....................: 127
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Un libro piccolo e divertente, a forma di patata, che racconta la curiosa storia dell'affascinante tubero, firmata dal curatore della biblioteca gastronomica di Academia Barilla, e propone i cinquanta più stuzzicanti modi per gustare questo prezioso frutto della terra tra cui: il gattò di patate, proprio della cucina campana e calabrese, le trenette al pesto della tradizione genovese o il frico d'origine fiulana e tante altre gustose ricette!
White Star
9788854029996

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