Salse e sughi per ogni occasione
- Autore/i.................: Franconeri S. (cur.)
- Anno Edizione......: 2012
- EAN.........................: 9788844045241
- Editore....................: Demetra
- Collana...................: Voglia di cucinare
- Pagine.....................: 128
5,90 €
Tasse incluse
Dalle salse classiche ai più sfiziosi condimenti, sughi originali o tradizionali: un viaggio alla scoperta di aromi e gusti che, abbinati a un piatto di pesce o di carne, in accompagnamento a pasta, riso o polenta, fanno di una pietanza un capolavoro di sapienti proporzioni di sapori, e anche un piacere per l'occhio.
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