Il Liber de ferculis di Giambonino da Cremona. La gastronomia araba in Occidente nella trattatistica dietetica

  • Autore/i.................: Martellotti Anna
  • Anno Edizione......: 2001
  • EAN.........................: 9788882292720
  • Editore....................: Schena Editore
  • Collana...................: Biblioteca della ricerca. Cult. straniera
  • Pagine.....................: 440
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