The art of french baking
- Autore/i.................: Mathiot Ginette
- Anno Edizione......: 2011
- EAN.........................: 9780714862408
- Editore....................: Phaidon
- Collana...................: Cucina
- Pagine.....................: 335
39,95 €
Tasse incluse
Una guida alle autentiche ricette di dolci da forno francesi. Dagli éclair ai sufflé, dai macaron alle madeleine: nessuno batte la Francia in fatto di dessert. Il volume propone più di 350 semplici ricette alla portata di tutti. Include indicazioni sugli s
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