Gli italiani a tavola
- Autore/i.................: Pacelli Amalita
- Anno Edizione......: 2002
- EAN.........................: 9788887666045
- Editore....................: Logart Press
- Collana...................: Volumi d'arte e fotografia
- Pagine.....................: 216
15,00 €
Tasse incluse
Amalita Pacelli propone un compendio di ricette regionali italiane, che rappresentano davvero un panorama esauriente di tutte le diverse realtà gastronomiche del nostro paese.... Questo libro è un invito a riscoprire la vera cucina regionale e combinazioni spesso dimenticate. Attraverso un'importante opera di educazione al gusto, in un momento di irrazionale sbandamento gastronomico, richiama alla mente i principi fondamentali di una cucina ispirata alla più autentica cultura del cibo.
Commenti Nessun cliente per il momento.