Oli d'Italia 2024. I migliori extravergine

  • Autore/i.................: Polacchi S. (cur.); Galbo I. (cur.)
  • Traduttore.............: De Maio J.
  • Illustratore...............: Niola G.
  • Anno Edizione......: 2024
  • EAN.........................: 9788866412809
  • Editore....................: Gambero Rosso GRH
  • Collana...................: Le guide
  • Pagine.....................: 448
DISPONIBILE IN LIBRERIA nel SETTORE GUIDE ENOGASTRONOMICHE
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Quattordicesima edizione di "Oli d'Italia" del Gambero Rosso. Centinaia di aziende selezionate e recensite in tutta Italia e centinaia di oli extravergine di oliva garantiti dalla commissione di assaggio del Gambero Rosso, indirizzi selezionati dei "luoghi dell'olio" regione per regione e le indicazioni di chi produce e vende anche le olive da mensa e di chi dispone di agriturismi per ospitalità e ristorazione. Quella del Gambero Rosso è l'unica guida che recensisce gli oli extravergine di oliva 100% italiani che sono in commercio nel periodo di uscita del libro. Le valutazioni sono espresse in foglie: ma, al di là del voto, tutte le etichette presenti in guida sono extravergine di alta qualità, molti dei quali evidenziati dallo speciale simbolo che indica l'ottimo rapporto qualità/prezzo.
9788866412809
1 Articolo
2099-01-01

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