Sfumature del gusto. 140 ricette per cucinare menu a colori
- Autore/i.................: Donadini Cinzia; Lavagna Fausta
- Anno Edizione......: 2014
- EAN.........................: 9788820364762
- Editore....................: Hoepli
- Pagine.....................: 384
39,90 €
Tasse incluse
Quattro volumi con ricette a tema colore: giallo; verde; rosso; bianco e nero. Per celebrare i colori nel piatto con creatività e buongusto. Cucinare a colori senza utilizzare coloranti artificiali: questa è la sfida! Idee facili e tecniche semplici per realizzare coloratissimi piatti dolci e salati. Una raccolta di 140 ricette piena di spunti per la tavola e suggerimenti per menu e mise en place, per rendere unici i vostri pranzi e le vostre cene.
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