Il cucchiaio azzurro. Ediz. illustrata
- Autore/i.................: Franconeri S. (cur.)
- Anno Edizione......: 2007
- EAN.........................: 9788844034917
- Editore....................: Demetra
- Collana...................: I cucchiai
- Pagine.....................: 480
10,00 €
Tasse incluse
Un grande libro di cucina che celebra il pesce in tutte le sue forme: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture, arrosti in oltre 800 ricette di successo. Come pulire e preparare i diversi pesci, molluschi e crostacei. I giusti abbinamenti con i vini e con le altre pietanze.
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