Formazione, intercultura territorio e occupabilità. Ragioni, percorso e manuale d'uso per l'invenzione dello skipper-chef

  • Autore/i.................: Agostinetto L. (cur.); Aprile P. (cur.); Toma M. D. (cur.)
  • Anno Edizione......: 2017
  • EAN.........................: 9788867604791
  • Editore....................: Pensa Multimedia
  • Collana...................: Manuali per la didattica universitaria
  • Pagine.....................: 326
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9788867604791

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