Guida alle migliori pizzerie d'Italia. Pizza supremo sfizio
- Autore/i.................: Boncompagni Ludovisi Orietta
- Anno Edizione......: 2002
- EAN.........................: 9788839711953
- Editore....................: Rai Libri
- Collana...................: Coedizioni
- Pagine.....................: 255
14,00 €
Tasse incluse
Un vademecum dedicato agli amanti della pizza. Il libro è una guida alle migliori pizzerie della penisola, che include anche un condensato di testi originali, interessanti e sfiziosi sul piatto che ha regalato all'Italia un'identità gastronomica unica al mondo e che rappresenta l'affare gastronomico-economico più eclatante del pianeta. In più il disciplinare napoletano e molte ricette prelibate.
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