Al sangue

  • Autore/i.................: Bourdain Anthony
  • Traduttore.............: Valenti S.
  • Anno Edizione......: 2013
  • EAN.........................: 9788807880148
  • Editore....................: Feltrinelli
  • Collana...................: Universale economica
  • Pagine.....................: 256
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Ecco l'atteso seguito di "Kitchen Confidential". Dieci anni dopo la pubblicazione del libro in cui venivano rimarcate le idiosincrasie e i pericoli che si nascondevano nell'andare a cena fuori, molte cose sono cambiate nella sottocultura degli chef. Con il
Feltrinelli
9788807880148

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