Risotteria. Ricette raccolte tra i protagonisti in aje, corti, cortili, osterie e marine

  • Anno Edizione......: 2010
  • EAN.........................: 9788863633252
  • Editore....................: Edizioni del Baldo
  • Pagine.....................: 96
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Il volume raccoglie oltre 150 ricette per riscoprire i sapori di un'antica tradizione che vede protagonista assoluto il riso.
9788863633252

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