Grassi, dolci, salati. Come l'industria alimentare ci ha ingannato e continua a farlo
- Autore/i.................: Moss Michael
- Traduttore.............: Gimelli F.
- Anno Edizione......: 2014
- EAN.........................: 9788804636540
- Editore....................: Mondadori
- Collana...................: Saggi
- Pagine.....................: 454
20,00 €
Tasse incluse
Alla fine degli anni Novanta, in America, le grandi multinazionali del cibo pronto sono sotto attacco: il dilagare epidemico dell'obesità le chiama in causa come corresponsabili di quella che è ormai una preoccupante emergenza sanitaria. Che fare per evita
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