Storia regionale della vite e del vino. Le Puglie Daunia, Terra di Bari, Terra d'Otranto
- Autore/i.................: Calò A. (cur.); Bertoldi Lenoci L. (cur.)
- Anno Edizione......: 2018
- EAN.........................: 9788883481673
- Editore....................: Edizioni Pugliesi
20,00 €
Tasse incluse
Un viaggio a ritroso nel tempo, attraverso immagini e documenti, per ripercorrere le tappe di un passato di grande operosità pugliese sconosciuta ai più. Il volume traccia un profilo completo del vino nella storia e nell'arte, nella cultura e nella tecnica, dall'antichità all'epoca contemporanea.
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